Zupa kalafiorowa to doskonały obiad na letnie dni. Jest prosta do przygotowania, lekka, a do tego pyszna. Jeśli chcecie, możecie ją również doprawić wedle uznania, a nawet nieco zaszaleć ze składnikami. Przed wami dwa przepisy: zupa kalafiorowa krem i klasyczna zupa kalafiorowa. Zupa wychodzi niezwykle kremowa, a przy tym bardzo wyrazista w smaku. Można przygotować ją w zaledwie kilka chwil, a przy tym jest bardzo prosta. Zapraszamy po więcej przepisów na zupy krem tutaj. Przepis sprawdzony przez Doradcę Smaku Składniki: Porada Najczęściej podaje ją do świeżego pieczywa! Udostępnij Zapisz PDF Skomentuj Przygotowanie W garnku z grubym dnem na oliwie i maśle podsmażać przez ok. 3 minuty obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Dodać obrany i przeciśnięty przez praskę lub starty czosnek, zamieszać i smażyć razem przez ok. 1 minutę. Wlać gorący bulion i zagotować. Zupa kalafiorowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw. Zupa kalafiorowa krem jest pyszna, sycąca i niezwykle aromatyczna. Z domowymi grzankami smakuje rewelacyjnie. Muszę przyznać, że to jedna z moich ulubionych zup! Zupa krem z kalafiora Mogłabym jeść codziennie ten krem z białych warzyw. Przyznam bez bicia, że miałam taki okres, że robiłam go przynajmniej raz w tygodniu. Składniki 4 porcje 3 łyżki ryżu 2 litry wody 2 skrzydła indyka lub 2 uda kurczaka 4 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula plasterek korzenia selera 1 mały kalafior 1 łyżka posiekanego koperku 4 łyżki śmietany do zupy 18% przyprawy: 1 i 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, 1 liść laurowy, 3 ziela angielskie Nie wygaszaj Dodaj notatkę Krem z kalafiora. Zupa kalafiorowa krem ma obłędną konsystencję. Ważne jest to, by ją bardzo dokładnie zmiksować przy pomocy np. blendera ręcznego typu żyrafa. Zupa krem kalafiorowa jest wówczas aksamitna i niesamowicie przyjemna do jedzenia. Ten przepis to mój najlepszy krem kalafiorowy. Moja zupa krem z kalafiora ma sporo ziemniaków. Kremowa zupa kalafiorowo-brokułowa jest naprawdę łatwa i szybka do przygotowania, a smak jest niezapomniany. Musicie tego koniecznie spróbować! Przygotowanie Dania z brokułami Dania z cebuli Dania z czosnkiem Dania z kalafiora Dania z natką pietruszki Dania z pora Dania z warzywami Zupa kalafiorowa krem Zupa kalafiorowa krem Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski 17 700 os. łatwe 45 min. 6 os. Pobierz pdf 563 osoby zapisały Udostępnij 3 Smakowało? Podziel się opinią Składniki średni kalafior 1 sztuka Bulionetka drobiowa Knorr 1 sztuka cebula 1 sztuka ząbek czosnku 1 sztuka Curry Knorr 1 łyżka śmietana 36% 100 mililitrów Kalafior to bogactwo witamin: C, B6, A, E, K, tiaminy, ryboflawiny oraz niacyny. Zawiera także kwas foliowy. Na kalafiora powinny uważać jednak osoby, które zmagają się z chorobami tarczycy. Zobacz także: Rozgrzewający krem z cukinii na rosole. Smak i zdrowie na talerzu. 8ikTN3m.